El estudio se centra en las acelgas como bioindicadores ambientales y en la detección de metales pesados —como el plomo, el cadmio o el níquel— para evaluar posibles riesgos de exposición. El equipo del CREAF, formado por Corina Basnou y Sandra Calduch, analiza muestras de dos huertos Green For Good: el Huerto IE La Mina (Sant Adrià de Besòs) y el Huerto La Florida (L'Hospitalet de Llobregat).
Según Nacho Pérez, responsable de permacultura de la Fundación Ferrer Green For Good, La alianza con el CREAF refuerza el compromiso con la salud del suelo, la biodiversidad y, especialmente, la salud de las personas en entornos urbanos.